13 آذر 1401  15:58:35
صفحه اصلی مقالـات سوفله سبزیجات           
پیش غذا
عضویت رستوران
عضویت تلگرام

عنوان مقاله: سوفله سبزیجات

مواد لازم

کلم بروکلی : یک عدد

سیب زمینی پخته شده : دو عدد

قارچ سرخ شده : 300 گرم

کنسرو ذرت : چهار قاشق غذاخوری

شلغم پخته شده : سه عدد

بادمجان سرخ شده : یک عدد

پنیر پیتزا : صد گرم

کدو سرخ شده : چهار عدد

فلفل دلمه ای : دو عدد

Related image

ابتدا کدو و بادمجان و قارچ را نیز ورقه کرده و هر یک را به طور جداگانه سرخ می کنیم زیر تمامیه آنها دستمال پهن کرده تا روغن انها گرفته شود

سپس سیب زمینی را حلقه حلقه کرده  وهمراه  شلغم و کلم بروکلی را بخار پز مي كنيم

در این هنگام  فلفل دلمه ها را نیز نگینی کرده و حال كف ظرف پیرکسی را چرب مي كنيم

ابتدا سیب زمینی حلقه حلقه شده را در کف ظرف می چینیم سپس کدو هاراچیده وبعد یک ردیف قارچ هاو فلفل دلمه های نگینی را همراه شلغم رنده شده به آن اضافه می کنیم

در این هنگام بادمجانها ودوباره قارچ ها را ردیفی می چینیم وسپس ذرت ها را افزوده

در نهایت روی آن را با کلم بروکلی پر کرده و سطح آن و لا به لاي مواد را  با سس بشامل(طرز تهيه سس در سايت توضيح داده شده ) پر می کنیم

ودر آخر روی آن را با پنیر پر کرده ،و در گریل فر قرار داده تا پنیر آن آب شده و طلایی گردد.حدودا 10 دقیقه کافی می باشد

Image result for ‫سوفله سبزیجات‬‎

0 1  
بازگشت به پیش غذا
 

اطلـاعات عمومی
پیش غذا
سالـادها
شیرینی پزی
غذاهای ایرانی
غذاهای خارجی
سفره آرایی
دسر
غذاهای رژیمی
نوشیدنی ها
سوپ و آش
ترشی و مربا
خورشت ها
کباب ها
غذاهای محلی
ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید.
عضویت رستوران
عضویت کاربران
عضویت تلگرام

کانال تلگرام
تلگرام - شکایات - مزایای عضویت - تعرفه تبلیغات - ارتباط با ما - همکاری با ما
دفتر مرکزی: تهران،پاسداران،گلنار، پلـاک 68، واحد 5 ☎️ تلفن: ۲۸۴۲۱۷۱۹ 🏼👈🏼همراه: 09102173849