سالادهای آلمانی، چه گرم و چه سرد، انواع مختلفی دارند و به عنوان یک پیش غذا و یا حتی وعده غذایی، بسیار خوشمزه و مناسب می باشند. معمولا در سالاد سیب زمینی آلمانی برای طعم دار کردن آن از بیکن(گوشت نمک سود شده خوک)، سیب ترش و سس مخصوصی استفاده می گردد که با توجه به تعالیم دینی و ذائقه ایرانی ها می توان از گوشت نمک سود گوساله، ژامبون و سس های دیگر بهره برد. برای سس آن می توان به سادگی از سس مایونز که با ماست و آبلیمو و نمک و فلفل مخلوط نموده اید استفاده کنید یا از مخلوط خامه و ماست به همراه آبلیمو و نمک و فلفل یا سس های دیگر بهرمند شوید. مواد لازم: سیب زمینی...

0

0

مطالب بیشتر

سالادهایی که با یک جز پروتئینی مثل ماهی ، میگو یا مرغ ترکیب می شود می تواند به عنوان یک وعده غذای رژیمی مورد استفاده قرار گیرد .سالاد میگو می تواند ترکیب سبزیجات مختلف و میگو باشد، همین طور سالاد میگو و سیب زمینی ، سالاد میگو و قارچ ، سالاد میگو سوخاری و ... انواع مختلف سالاد میگو هستند . به هر حال ورژن های مختلف سالاد میگو مورد علاقه افراد مختلف قرار می گیرد  شاه میگو :700 گرم گوجه فرنگی بزرگ رسیده و خرد شده :5 عدد پیاز قرمز متوسط خرد شده :یک عدد فلفل دلمه ای سبز متوسط خرد شده :یک عدد خیار خرد شده :یک عدد نان تست خرد شده :2 پیمانه جعفری :به مقدار...

0

3

مطالب بیشتر

مواد لازم سالاد هویج                     500 گرم کشمش بی دانه    1/3 پیمانه خلال بادام             1/2 پیمانه نعنا و گشنیز         1/2 پیمانه نخود پخته             420 گرم موسیر تازه            2 قاشق سوپخوری سیر خرد شده       1 حبه روغن زیتون بکر          1/4 پیمانه مواد سس         آب لیموترش                 ...

0

4

مطالب بیشتر

سالاد روسی که ظاهر بسیار خوبی دارد و حسابی اشتها را تحریک می کند. حتما یک بار هم که شده این سالاد را امتحان کنید. سالاد روسی سالادی است بسیار خوشمزه که از ترکیب ژامبون، سیب زمینی پخته، سبزیجات و سس مایونز تهیه می شود. این سالاد در روزهای سرد زمستان بسیار مناسب است. سالادها و سوپ ها بهترین گزینه ها برای یک پیش غذای عالی و خوشمزه و مجلسی میباشند شاید تهیه انواع سالادها به دلیل خرد کردن سبزیجات مختلف کمی برای بعضی ها دشوار باشد اما طعم خوب آنها و خواصی که سبزیجات دارند و از همه مهم تر سالم بودن و رژیمی بودن آنها به زحمتش می ارزد تنوع سالادها بسیار زیاد است...

0

2

مطالب بیشتر

مواد لازم کلم برگ سفید: ۱ عدد ژامبون: ۴-۵ ورق شوید خشک: ۲ قاشق غذاخوری قارچ: ۱ پبمانه کنسرو سبزیجات مخلوط (ذرت، نخودفرنگی، هویج): ۱ قوطی زیتون بدون هسته: ۱ پیمانه سس مایونز: ۱.۵ پیمانه آب‌لیمو تازه: ۲-۳ قاشق غذاخوری نمک، فلفل،آویشن: به میزان لازم گردو: ۴-۵ عدد کشمش: ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه: باید کلم برگ های قرمز و سفید را به صورت رشته ای برش بزنید. برای این منظور می توانید از ابزار برش سبزجات استفاده کنید یا اینکه برگ کلم را روی یک سطح صاف بگذارید و با کارد برش های نازک و کنار هم بزنید ( مثل اسلایس کردن گوجه فرنگی ) اگر به خوبی و به صورت نازک کلم...

0

2

مطالب بیشتر

مواد لازم : لبوی پخته شده هویج رنده شده کلم بنفش یا کاهو پیاز خلالی سیر له شده نخود فرنگی پخته سیب زمینی پخته مواد لازم برای سس سرکه ۱ قاشق سوپخوری آب لیموی تازه ۱/۲ قاشق سوپخوری روغن زیتون ۳ قاشق سوپخوری نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم سیب زمینی پخته و خرد شده را به سس اضافه نمایید.  سبزیجات سبز مثل کاهو و اسفناج را بشویید و خشک کنید .بهتر است از برگ های کوچک  کاهو بدون خرد کردن استفاده کنید کلم بنفش خرد شده، لبوی خلالی، هویج رنده شده و نخود فرنگی پخته را نیز در این مرحله به سالاد اضافه نمایید و مخلوط کنید. سالاد لبو را یک ربع قبل از...

0

1

مطالب بیشتر